Top 100 des vins d'Uco Valley

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Uco Valley en Uco Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote à d'Uco Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La région viticole d'Uco Valley se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine François Lurton et le Domaine The Exquisite Collection y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uco Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, de levure ou de peau de citron et parfois aussi des arômes de pomme jaune, de mûrier ou de feuille de tomate.

En bouche le vin d'Uco Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Uco Valley, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Accords mets et vins avec un vin d'Uco Valley

Les vins de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille comme par exemple des recettes de velouté de courgettes au curry et ses petits croûtons, de soufflé à la ricotta ou de poulpe à la gallego (poulpe de galice).

Analyse organoleptique des vins d'Uco Valley

Au nez les vins de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de mûre, de cola à la cerise ou de jeu et parfois aussi des arômes de mûrier, de tomate ou de feuille de tomate. En bouche le vin de la région d'Uco Valley est un vin puissant.

Actualités du vignoble d'Uco Valley

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