La région viticole d'Uco Valley se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine François Lurton et le Domaine The Exquisite Collection y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uco Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, de levure ou de peau de citron et parfois aussi des arômes de pomme jaune, de mûrier ou de feuille de tomate.
En bouche le vin d'Uco Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Uco Valley, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.
En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13&thinsp ...
En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13&thinsp ...
Pauillac est le temple du cabernet-sauvignon. Ce cépage très populaire est un des plus plantés dans le monde : il représente les deux tiers des raisins dits de cuve de la Chine, il est une vedette dans la Napa Valley et ailleurs. Autant il peut être revêche avec des tannins obtus et des acidités aigrelettes qui font grimacer, autant quand il e ...
