Top 100 des vins rouge de Central Victoria

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Central Victoria en Central Victoria ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Central Victoria et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Central Victoria

La région viticole de Central Victoria se situe dans la région en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Chapoutier et le Domaine McPherson y produisent principalement des vins rouge, blanc et . Les cépages les plus plantés dans la région de Central Victoria sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez les vins de Central Victoria révèle souvent des types d'arômes de crème, de viollette ou de floral et parfois aussi des arômes de fruits secs, de chêne ou de myrtille. En bouche le vin de Central Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Central Victoria, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Central Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du vignoble de Central Victoria

#28 – Gérard Bertrand – 12/10/2020

#28 – Gérard Bertrand – 12/10/2020

Dans l’épisode 26 du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre de Michel Chapoutier. À la fin de cet épisode, Michel nous a recommandé d’interviewer Gérard Bertrand : c’est chose faite désormais.  Ainsi, dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show, nous avons eu l’opportunité de passer une heure avec Gérard Bertrand ...

Nos itinéraires de l’été #30 : Rhône Nord, le long du fleuve

Nos itinéraires de l’été #30 : Rhône Nord, le long du fleuve

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 30ème étape : Rhône Nord, le long du fleuve. Derrière le mur-voile Les nouveaux chais Delas Frè ...

Château Pontet-Canet : une succession dans la continuité

Château Pontet-Canet : une succession dans la continuité

Le Château Pontet-Canet a révélé le nom de son nouveau directeur technique. Il s’agit de Mathieu Bessonnet. C’est une succession dans la continuité ; il était le second de Jean-Michel Comme, qui vient d’annoncer son départ de la propriété. Portrait du nouveau gardien du temple biodynamique du Grand Cru Classé 1855 de Pauillac. Mathieu Bessonn ...