Top 100 des vins rouge de Victoria

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Victoria ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Victoria et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Victoria

La région viticole de Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine The Wine Society y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Victoria sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, de mûre boysen ou de bubblegum et parfois aussi des arômes de cerise bing, de cola ou de herbe.

En bouche le vin de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région de Victoria, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Accords mets et vins avec un vin rouge de Victoria

Les vins rouge de la région de Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de veau ou de gibier comme par exemple des recettes de poêlée de boeuf au légumes, de parmentier de chou-fleur charcutier ou de pain d'épices aux trois farines.

Analyse organoleptique des vins rouge de Victoria

Au nez les vins rouge de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de crème, d'orange ou d'amandes et parfois aussi des arômes de thym, de figue ou d'asperge. En bouche le vin rouge de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

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