La région viticole de Pyrenees se situe dans la région de Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dellys et le Domaine Dellys y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, d'olive noire ou de fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, de cèdre ou de sarriette.
En bouche le vin de Pyrenees est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Pyrenees, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Pyrenees s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.
Avec ses saveurs atypiques, il est le plus reconnu dans le vignoble ligérien (Sancerre et Pouilly-Fumé par exemple) ou comme partie prenante, Ô combien importante, des assemblages bordelais (notamment associé au sémillon et à la muscadelle, pour créer des vins blancs secs ou liquoreux). Mais, notre cépage bien-aimé est un grand voyageur, il a égale ...
La SAFER salue le dépôt d’un projet législatif souhaitant mettre en place un système de contrôle administratif préalable des cessions de titres sociétaires exploitant ou possédant des terres agricoles. Soumise au service juridique de l’Assemblée nationale par le député de la majorité Jean-Bernard Sempastous (Hautes-Pyrénées), «&nb ...
Ayant senti le souffle du boulet, la filière vin se réjouit de l'absence de mesures fiscales dans le plan décennal anticancer. En témoignent ici les parlementaires de la majorité ayant porté le sujet. Un nuage menaçant se dissipe au-dessus du vignoble français. Présentée ce 4 février 2021 par le président de la République, Emmanuel Macron, la strat ...
