L'arôme de réglisse dans le vin de South Australia

Découvrez les vin de South Australia révélant l'arome de réglisse lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Arômes du vin > réglisse > Australie > South Australia
1 Domaine Henschke - Cyril Henschke Cabernet Sauvignon Cyril Henschke Cabernet Sauvignon Domaine Henschke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
2 Domaine St Hallett - Old Block Shiraz Old Block Shiraz Domaine St Hallett Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
3 Domaine Penfolds - Magill Estate Shiraz Magill Estate Shiraz Domaine Penfolds Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
4 Domaine Elderton - Command Single Vineyard Shiraz Command Single Vineyard Shiraz Domaine Elderton Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
5 Domaine Charles Melton - Nine Popes Nine Popes Domaine Charles Melton Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
6 Domaine Wolf Blass - Platinum Label Shiraz Platinum Label Shiraz Domaine Wolf Blass Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
7 Domaine Chris Ringland - North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz North Barossa Vintners Dimchurch Shiraz Domaine Chris Ringland Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
8 Domaine Thorn-Clarke - William Randell Shiraz William Randell Shiraz Domaine Thorn-Clarke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
9 Domaine Peter Lehmann - Stonewell Shiraz Stonewell Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
10 Domaine Grant Burge - Abednego Shiraz - Grenache - Mourvedre Abednego Shiraz - Grenache - Mourvedre Domaine Grant Burge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
11 Domaine Samuel's Gorge - Shiraz Shiraz Domaine Samuel's Gorge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
12 Domaine Wolf Blass - Black Label (Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz - Malbec) Black Label (Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz - Malbec) Domaine Wolf Blass Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
13 Domaine Kalleske - Old Vine Grenache Old Vine Grenache Domaine Kalleske Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
14 Domaine Elderton - Ashmead Cabernet Sauvignon Ashmead Cabernet Sauvignon Domaine Elderton Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
15 Domaine Saltram - Shiraz No. 1 Shiraz No. 1 Domaine Saltram Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
16 Domaine Yalumba - The Signature Cabernet Sauvignon - Shiraz The Signature Cabernet Sauvignon - Shiraz Domaine Yalumba Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
17 Domaine Grant Burge - Barossa Ink Shiraz Barossa Ink Shiraz Domaine Grant Burge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
18 Domaine St Hallett - Blackwell Shiraz Blackwell Shiraz Domaine St Hallett Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
19 Domaine Grant Burge - Filsell Shiraz Filsell Shiraz Domaine Grant Burge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
20 Domaine Peter Lehmann - Eight Songs Shiraz Eight Songs Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
21 Domaine First Drop - Two Percent Shiraz Two Percent Shiraz Domaine First Drop Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
22 Domaine Grant Burge - Balthasar Shiraz Balthasar Shiraz Domaine Grant Burge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
23 Domaine Henschke - Henry's Seven Henry's Seven Domaine Henschke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
24 Domaine Jacob's Creek - Double Barrel Shiraz Double Barrel Shiraz Domaine Jacob's Creek Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
25 Domaine Peter Lehmann - Black Queen Sparkling Shiraz Black Queen Sparkling Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
26 Domaine Elderton - The Ashmead Family Shiraz The Ashmead Family Shiraz Domaine Elderton Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
27 Domaine Saltram - Mamre Brook Shiraz Mamre Brook Shiraz Domaine Saltram Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
28 Domaine Thorn-Clarke - Shotfire Shiraz Shotfire Shiraz Domaine Thorn-Clarke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
29 Domaine Saltram - Pepperjack Shiraz Pepperjack Shiraz Domaine Saltram Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
30 Château Tanunda - Grand Barossa Cabernet Sauvignon Grand Barossa Cabernet Sauvignon Château Tanunda Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
31 Domaine Heirloom Vineyards - Shiraz Shiraz Domaine Heirloom Vineyards Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
32 Domaine Thorn-Clarke - Shotfire Quartage Shotfire Quartage Domaine Thorn-Clarke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
33 Château Tanunda - Grand Barossa Shiraz Grand Barossa Shiraz Château Tanunda Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
34 Domaine Saltram - Pepperjack Cabernet Sauvignon Pepperjack Cabernet Sauvignon Domaine Saltram Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
35 Domaine Peter Lehmann - Futures Shiraz Futures Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
36 Domaine First Drop - Mother's Milk Shiraz Mother's Milk Shiraz Domaine First Drop Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
37 Domaine Torbreck - Cuvée Juveniles Cuvée Juveniles Domaine Torbreck Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
38 Domaine Wolf Blass - Gold Label Barossa Shiraz Gold Label Barossa Shiraz Domaine Wolf Blass Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
39 Domaine Saltram - Pepperjack Barossa Red Pepperjack Barossa Red Domaine Saltram Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
40 Domaine Thorn-Clarke - Terra Barossa Winemakers Selection Shiraz Terra Barossa Winemakers Selection Shiraz Domaine Thorn-Clarke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
41 Domaine Running With Bulls - Barossa Tempranillo Barossa Tempranillo Domaine Running With Bulls Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
42 Domaine Thorn-Clarke - Terra Barossa Shiraz Terra Barossa Shiraz Domaine Thorn-Clarke Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
43 Domaine Peter Lehmann - Shiraz Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
44 Domaine Yalumba - Patchwork Shiraz (Samuel's Garden Collection) Patchwork Shiraz (Samuel's Garden Collection) Domaine Yalumba Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
45 Domaine The Second Fleet - Shiraz Shiraz Domaine The Second Fleet Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
46 Domaine Peter Lehmann - Portrait Shiraz Portrait Shiraz Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
47 Domaine Peter Lehmann - Layers Red Layers Red Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
48 Domaine Jacob's Creek - Barossa Signature Reserve Shiraz Barossa Signature Reserve Shiraz Domaine Jacob's Creek Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
49 Domaine Peter Lehmann - Portrait Cabernet Sauvignon Portrait Cabernet Sauvignon Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
50 Domaine Yalumba - Hand Picked Shiraz - Viognier Hand Picked Shiraz - Viognier Domaine Yalumba Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0

Plus d'information sur les arômes de South Australia

La région viticole de South Australia en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Penfolds et le Domaine Penfolds y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de South Australia sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de South Australia révèle souvent des types d'arômes de cerise, de balsamique ou de caramel écossais et parfois aussi des arômes d'aneth, de viande grillée ou de noisette.

En bouche le vin de South Australia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région de South Australia, produisant 1195 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de South Australia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.

51 Domaine Peter Lehmann - Clancy's Red Blend Clancy's Red Blend Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
52 Domaine Yalumba - Galway Vintage Shiraz Galway Vintage Shiraz Domaine Yalumba Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
53 Domaine Penfolds - Koonunga Hill Shiraz Koonunga Hill Shiraz Domaine Penfolds Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
54 Domaine Jacob's Creek - Reserve Shiraz Reserve Shiraz Domaine Jacob's Creek Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
55 Domaine Penfolds - Koonunga Hill Cabernet Sauvignon Koonunga Hill Cabernet Sauvignon Domaine Penfolds Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
56 Domaine Kingston - Shiraz Shiraz Domaine Kingston Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
57 Domaine St Hallett - Gamekeeper's Shiraz Gamekeeper's Shiraz Domaine St Hallett Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
58 Domaine Grant Burge - Shiraz Shiraz Domaine Grant Burge Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
59 Domaine Obelisk - The Pilotage Plan Cabernet - Merlot The Pilotage Plan Cabernet - Merlot Domaine Obelisk Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
60 Domaine Jacob's Creek - Johann Shiraz - Cabernet Johann Shiraz - Cabernet Domaine Jacob's Creek Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0 Note - 0
61 Domaine Peter Lehmann - Drawcard Shiraz - Mataro Drawcard Shiraz - Mataro Domaine Peter Lehmann Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Autres arômes dans la même catégorie

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de réglisse en South Australia ?

  • MalbecDans 3% des vins à l'arôme de réglisse
  • TempranilloDans 3% des vins à l'arôme de réglisse
  • ViognierDans 2% des vins à l'arôme de réglisse

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