L'arôme de réglisse dans le vin de Murcia

Découvrez les vin de Murcia révélant l'arome de réglisse lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Murcia

La région viticole de Murcia en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pieroth et le Domaine Francois Chidiane y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Murcia sont les Cabernet-Sauvignon et Kerner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Murcia révèle souvent des types d'arômes de cerise, d'agrume ou de fruit (d'arbre) et parfois aussi des arômes de épices, d'agrumes ou de épices de boulangerie.

En bouche le vin de Murcia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Murcia, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Murcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou de veau.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de réglisse en Murcia ?

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