L'arôme de réglisse dans le vin de Tikves Wine Region
Découvrez les vin de Tikves Wine Region révélant l'arome de réglisse lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole de Tikves Wine Region en North Macedonia. Les caves et vignobles comme le Domaine Aldi et le Domaine Aldi y produisent principalement des vins , rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Tikves Wine Region sont les Kadarka, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Tikves Wine Region révèle souvent des types d'arômes d'ananas, de fromage ou de moka et parfois aussi des arômes de chocolat noir, de fraises ou de sol des forêts.
Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Tikves Wine Region, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Tikves Wine Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien.
Le dernier baromètre de l'agence SoWine place la viticulture biologique dans les préoccupations des consommateurs, avec l'enjeu de le transformer en acte d'achat. « Le vin bio est rentré dans les habitudes de consommation des Français. On ne se pose plus la question » pose Marie Mascré, la co-fondatrice de l’agence de co ...
Comme vous le savez, pour obtenir du vin rouge, il faut laisser macérer le jus avec les peaux du raisin (rouge). 🍷 👉Cela permet de transmettre la couleur, les tanins, et des précurseurs d’arômes. A l’issue de cette macération, on obtient le vin de GOUTTE, recueilli en vidant (soutirant) la cuve, et le vin de PRESSE, issu du pressura ...
InVivo Wine ouvre ce printemps une nouvelle catégorie de boissons aromatisées pour l'apéritif en remplaçant l'eau gazeuse alcoolisée par du vin. Ce printemps, la marque Café de Paris ouvre un nouveau segment de boissons alcoolisées : le wine-seltzer, une boisson aromatisée à base de vin de 6,5°.alc se déclinant sur des arômes de fleur de s ...