L'arôme de salé dans le vin de Tokaj
Découvrez les vin de Tokaj révélant l'arome de salé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'information sur les arômes de Tokaj
La région viticole de Tokaj en Hungary. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidl et le Domaine Buena Vista y produisent principalement des vins , doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Tokaj sont les Furmint, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, de camomille ou de raisin doré et parfois aussi des arômes de goyave, de sarriette ou de craie.
Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Tokaj, produisant 158 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Tokaj s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de fromage fort.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Les cépages d’appoint, les stars montantes des vignobles
Nous connaissons tous au moins plusieurs de ces cépages très répandus dans le paysage viticole français. Comme le cabernet sauvignon et le merlot dans le bordelais, le chardonnay et le pinot noir en Bourgogne, le melon de Bourgogne ou le Sauvignon blanc dans la Loire, le Carignan ou la Syrah dans le sud… Et la liste est encore bien longue. Mais for ...
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...
Comment interpréter l’odeur de VERNIS à ongles dans le VIN (Leçon n°136)
Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...