L'arôme de sarriette dans le vin d'Oregon
Découvrez les vin d'Oregon révélant l'arome de sarriette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole d'Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Locations et le Domaine WINC y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oregon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de crème, de fraises des bois ou de copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de confiture de baies, de fruit tropical ou de lilas.
En bouche le vin d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Oregon, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de nourriture épicée ou de volaille.
Nous connaissons tous au moins plusieurs de ces cépages très répandus dans le paysage viticole français. Comme le cabernet sauvignon et le merlot dans le bordelais, le chardonnay et le pinot noir en Bourgogne, le melon de Bourgogne ou le Sauvignon blanc dans la Loire, le Carignan ou la Syrah dans le sud… Et la liste est encore bien longue. Mais for ...
Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...
Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...