L'arôme de sel dans le vin de Galicia

Découvrez les vin de Galicia révélant l'arome de sel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Galicia

La région viticole de Galicia en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine London Cru et le Domaine Wm Morrison y produisent principalement des vins , blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Galicia sont les Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Galicia révèle souvent des types d'arômes de lime, de fruit foncé ou de coing et parfois aussi des arômes d'ananas, de fraises des bois ou d'estragon.

En bouche le vin de Galicia est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Galicia, produisant 25 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Galicia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, de fruits de mer ou de plat végétarien.

Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de sel en Galicia ?

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