L'arôme de sel dans le vin de Campania

Découvrez les vin de Campania révélant l'arome de sel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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La région viticole de Campania en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Truly Irresistible et le Domaine Wm Morrison y produisent principalement des vins , blanc et rouge. Au nez les vins de Campania révèle souvent des types d'arômes d'agrume, d'espresso ou de balsamique et parfois aussi des arômes de graphite, d'eucalyptus ou de pomello. En bouche le vin de Campania est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région de Campania, produisant 76 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Campania s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, de plat végétarien ou d'apéritif et snacks.

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