L'arôme de sel dans le vin de Liguria

Découvrez les vin de Liguria révélant l'arome de sel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Liguria

La région viticole de Liguria en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Carreccia et le Domaine Durin y produisent principalement des vins . Au nez les vins de Liguria révèle souvent des types d'arômes d'ananas, de romarin ou de fleur de sureau et parfois aussi des arômes de mangue, de lychee ou de huile. En bouche le vin de Liguria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Liguria, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Liguria s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, de fruits de mer ou de fromage fort.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de sel en Liguria ?

Actualités des arômes du vin

Les cépages d’appoint, les stars montantes des vignobles

Les cépages d’appoint, les stars montantes des vignobles

Nous connaissons tous au moins plusieurs de ces cépages très répandus dans le paysage viticole français. Comme le cabernet sauvignon et le merlot dans le bordelais, le chardonnay et le pinot noir en Bourgogne, le melon de Bourgogne ou le Sauvignon blanc dans la Loire, le Carignan ou la Syrah dans le sud… Et la liste est encore bien longue. Mais for ...

Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir

Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir

Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...

Comment interpréter l’odeur de VERNIS à ongles dans le VIN (Leçon n°136)

Comment interpréter l’odeur de VERNIS à ongles dans le VIN (Leçon n°136)

Avez-vous déjà senti un arôme de vernis à ongles 💅 dans votre verre de vin ? 🍷 Certes, ce n’est pas le plus classique des arômes ! S’il est à peine présent, il participe à la fraicheur du vin. Mais, si cette odeur domine au nez, c’est souvent mauvais signe… Il peut en effet provenir d’une altération du vin. A ...