L'arôme de sel dans le vin de Piemonte

Découvrez les vin de Piemonte révélant l'arome de sel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Arômes du vin > sel > Italie > Piemonte
1 Domaine Cappellano - Otin Fiorin Barolo Otin Fiorin Barolo Domaine Cappellano Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
2 Domaine Gaja - Dagromis Barolo Dagromis Barolo Domaine Gaja Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
3 Domaine Giacomo Conterno - Barbera d'Alba Vigna Francia Barbera d'Alba Vigna Francia Domaine Giacomo Conterno Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
4 Domaine Borgogno - Barolo Riserva Barolo Riserva Domaine Borgogno Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
5 Domaine Saracco - Moscato d'Asti Moscato d'Asti Domaine Saracco Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
6 Domaine Batasiolo - Barolo Barolo Domaine Batasiolo Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
7 Domaine Vietti - Arneis Roero Arneis Roero Domaine Vietti Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
8 Domaine Banfi - Principessa Gavia Principessa Gavia Domaine Banfi Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
9 Domaine La Spinetta - Langhe Nebbiolo Langhe Nebbiolo Domaine La Spinetta Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
10 Domaine Luigi Baudana - Dragon Langhe Bianco Dragon Langhe Bianco Domaine Luigi Baudana Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
11 Domaine Vietti - Perbacco Nebbiolo Perbacco Nebbiolo Domaine Vietti Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
12 Domaine Fontanafredda - Barolo Barolo Domaine Fontanafredda Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
13 Domaine La Scolca - Gavi La Scolca (White label) Gavi La Scolca (White label) Domaine La Scolca Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
14 Domaine Villa Sparina - Gavi Gavi Domaine Villa Sparina Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
15 Domaine Cantine Valpane - Rosso Pietro Barbera del Monferrato Rosso Pietro Barbera del Monferrato Domaine Cantine Valpane Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
16 Domaine La Toledana - Gavi Gavi Domaine La Toledana Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
17 Domaine Fontanafredda - Langhe Marin Bianco Langhe Marin Bianco Domaine Fontanafredda Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
18 Domaine Elvio Cogno - Anas-C&eumltta Langhe Nascetta di Novello Anas-Cëtta Langhe Nascetta di Novello Domaine Elvio Cogno Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
19 Domaine Batasiolo - Roero Arneis Roero Arneis Domaine Batasiolo Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
20 Domaine Prunotto - Dolcetto d'Alba Classici Dolcetto d'Alba Classici Domaine Prunotto Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0

Plus d'information sur les arômes de Piemonte

La région viticole de Piemonte en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giordano et le Domaine Tesco y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Piemonte sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Piemonte révèle souvent des types d'arômes de tropical, de chocolat ou de café et parfois aussi des arômes de viollette, de sol des forêts ou de pétale de rose.

En bouche le vin de Piemonte est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région de Piemonte, produisant 261 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Piemonte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau.

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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de sel en Piemonte ?

  • NebbioloDans 7% des vins à l'arôme de sel
  • CorteseDans 4% des vins à l'arôme de sel
  • RieslingDans 2% des vins à l'arôme de sel
  • ChardonnayDans 1% des vins à l'arôme de sel

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