L'arôme de silex dans le vin de Bekaa Valley

Découvrez les vin de Bekaa Valley révélant l'arome de silex lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Bekaa Valley

La région viticole de Bekaa Valley en Lebanon. Les caves et vignobles comme le Château Saint Thomas et le Chateau Marsyas y produisent principalement des vins et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Bekaa Valley sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, de tabac à pipe ou d'olive noire et parfois aussi des arômes de prune épicée, de épicé ou de feuille de laurier.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Bekaa Valley, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Bekaa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée.

Actualités des arômes du vin

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