L'arôme de sol des forêts dans le vin d'Ahr

Découvrez les vin d'Ahr révélant l'arome de sol des forêts lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes d'Ahr

La région viticole d'Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas Oster et le Domaine Sonnenberg y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ahr sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'agrume, de poivre blanc ou de cerise rouge et parfois aussi des arômes de canneberge, de crème ou de myrtille.

En bouche le vin d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Ahr, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ahr s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de veau ou de gibier.

Actualités des arômes du vin

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