L'arôme de sol des forêts dans le vin d'Oregon

Découvrez les vin d'Oregon révélant l'arome de sol des forêts lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes d'Oregon

La région viticole d'Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Locations et le Domaine WINC y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oregon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de crème, de fraises des bois ou de copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de confiture de baies, de fruit tropical ou de lilas.

En bouche le vin d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Oregon, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de nourriture épicée ou de volaille.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de sol des forêts en Oregon ?

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