L'arôme de tabac dans le vin de Thessalia

Découvrez les vin de Thessalia révélant l'arome de tabac lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Thessalia

La région viticole de Thessalia en Greece. Les caves et vignobles comme le Domaine Katsaros et le Domaine Αρλεκοίνων Χώρα (Arlekinon Chora) y produisent principalement des vins . Au nez les vins de Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, de romarin ou de cèdre et parfois aussi des arômes de sarriette, de fruit sec ou de terre. En bouche le vin de Thessalia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Thessalia, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Thessalia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de gibier.

Actualités des arômes du vin

Un nouveau coffret pour oublier le boisage et valoriser le boisé des vins

Un nouveau coffret pour oublier le boisage et valoriser le boisé des vins

Seize ans après son lancement, les éditions Jean Lenoir revisitent leur livre-objet dont les 12 arômes permettent de disséquer concrètement les apports aromatiques de l'élevage en fût de chêne. Les temps changent, leurs odeurs aussi. Lancée en 2004, la déclinaison « le fût de chêne neuf » de la collection de coffrets aromatiqu ...

📈 Votre schéma: Comment interpréter l’arôme de poivron vert ? 🍷

📈 Votre schéma: Comment interpréter l’arôme de poivron vert ? 🍷

Imaginez : Vous dégustez un jeune cabernet-sauvignon du bordelais, et vous retrouvez des arômes de POIVRON VERT. Le caractère frais et végétal de l’arôme ne trompe pas. En général, c’est un arôme assez pédagogique (dans le sens où on le retrouve facilement !). Son origine ? Une molécule, l’IBMP , liée principalement à des cépages, et au niveau de m ...

Ep.08 -Maxime DEBURE- Comment réussir sa campagne de crowdfunding ? – 20/02/2021

Ep.08 -Maxime DEBURE- Comment réussir sa campagne de crowdfunding ? – 20/02/2021

Pour ce 8ème épisode, je partage le micro avec Maxime DEBURE, CEO et fondateur de la société de financement alternative Winefunding – pionnier de l’investissement participatif dans la filière vitivinicole. Maxime défini la finance alternative autour des modèles de financement participatif (également appelé crowdfunding) et des club-deals, ces ...