L'arôme de tabac dans le vin de Maharashtra

Découvrez les vin de Maharashtra révélant l'arome de tabac lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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La région viticole de Maharashtra en India. Les caves et vignobles comme le Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) et le Domaine Fratelli y produisent principalement des vins et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région de Maharashtra sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Maharashtra révèle souvent des types d'arômes de fumée, de mûre ou de épices et parfois aussi des arômes de chocolat, de cassis noir ou de poivre.

Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Maharashtra, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Maharashtra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de plat végétarien.

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