L'arôme de tabac dans le vin de Thrace
Découvrez les vin de Thrace révélant l'arome de tabac lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole de Thrace en Turkey. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Domaine Gülor y produisent principalement des vins . Au nez les vins de Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, de pamplemousse ou de cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, de menthe ou de pruneaux. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Thrace, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins de Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée.
Comme vous le savez, pour obtenir du vin rouge, il faut laisser macérer le jus avec les peaux du raisin (rouge). 🍷 👉Cela permet de transmettre la couleur, les tanins, et des précurseurs d’arômes. A l’issue de cette macération, on obtient le vin de GOUTTE, recueilli en vidant (soutirant) la cuve, et le vin de PRESSE, issu du pressura ...
InVivo Wine ouvre ce printemps une nouvelle catégorie de boissons aromatisées pour l'apéritif en remplaçant l'eau gazeuse alcoolisée par du vin. Ce printemps, la marque Café de Paris ouvre un nouveau segment de boissons alcoolisées : le wine-seltzer, une boisson aromatisée à base de vin de 6,5°.alc se déclinant sur des arômes de fleur de s ...
Cours de dégustations, rentrées littéraires, reportages télévisés, tout est mis en œuvre pour nous parler du vin et de nos cépages (raisins servant à vinifier le vin) français. Oui mais voilà il en existe des centaines sur le territoire alors quels sont les principaux cépages à connaître ? Pinot noir, merlot, malbec ou encore grenache … Q ...