L'arôme de tabacs sucrés dans le vin d'Espagne

Découvrez les vin d'Espagne révélant l'arome de tabacs sucrés lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes d'Espagne

L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.

-C. que la viticulture a véritablement commencé ici - une compétence apportée par les commerçants phéniciens de la Méditerranée orientale. Aujourd'hui, l'Espagne abrite plus de vignes que tout autre pays au monde, et sa production nationale de vin n'est dépassée que par la France et l'Italie. Les dix-sept régions administratives espagnoles (communidades autónomas) produisent toutes du vin dans une certaine mesure, y compris les îles Canaries et les Baléares.

La plus grande concentration de vignobles se trouve en Castille-La Manche, mais les vins les plus fins et les plus célèbres viennent de Galice (Rias Baixas), de Catalogne (Cava et Priorat), d'Andalousie (Sherry), de Castille et Léon (Rueda, Toro et Ribera del Duero) et bien sûr de Rioja. La géographie et le climat jouent ensemble un rôle fondamental dans la définition des nombreux styles de vins espagnols. De la Galice verte et fraîche et des Pyrénées enneigées au nord, en passant par le plateau central desséché, jusqu'à l'Andalousie sablonneuse et ensoleillée au sud, le paysage espagnol est très varié. Le pays s'étend sur sept degrés de latitude (36°N à 43°N), laissant 500 miles (800 km) entre ses côtes atlantique et méditerranéenne.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de tabacs sucrés en Espagne ?

Actualités des arômes du vin

La syrah à travers le monde

La syrah à travers le monde

La syrah, originaire de la vallée du Rhône est un cépage qui rencontre un engouement mondial et qui est désormais cultivé dans le monde entier. Elle est le fruit d’un croisement entre la mondeuse blanche et le dureza, un vieux cépage ardéchois. Aujourd’hui l’équipe Myvitibox, spécialiste de la box vin en partenariat avec P ...

#CépageDay : Le Sauvignon Blanc

#CépageDay : Le Sauvignon Blanc

Avec ses saveurs atypiques, il est le plus reconnu dans le vignoble ligérien (Sancerre et Pouilly-Fumé par exemple) ou comme partie prenante, Ô combien importante, des assemblages bordelais (notamment associé au sémillon et à la muscadelle, pour créer des vins blancs secs ou liquoreux). Mais, notre cépage bien-aimé est un grand voyageur, il a égale ...

Cinq idées reçues sur le vin

Cinq idées reçues sur le vin

QUENTIN FAUCOMPRE • On fait du vin avec n’importe quel type de raisin Envie de fabriquer du vin maison, avec le raisin acheté chez le maraîcher ? Le résultat sera décevant, et pas seulement à cause de vos piètres talents de vinificateur. C’est l’évidence même : pour faire du bon vin, il faut du bon raisin. Mais pas à manger. On parle ...