L'arôme de tangerine dans le vin de Rheinhessen
Découvrez les vin de Rheinhessen révélant l'arome de tangerine lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole de Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Blue Nun et le Domaine Biorebe y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Rheinhessen sont les Riesling, Müller-Thurgau et Kerner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de pommes, de confiture d'abricot ou de kiwi et parfois aussi des arômes de chêne, de peau d'orange ou de coupe de fruits.
En bouche le vin de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région de Rheinhessen, produisant 829 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Rheinhessen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de fruits de mer ou de nourriture épicée.
Elles s'annoncent aussi mauvaises qu'en 2020. Depuis le début de la crise covid, les météorologistes ont perdu 75% des données habituellement recueillies par les sondes des avions lors des vols commerciaux. Les prévisions météo en 2020 ‘ « Peu ou pas fiables du tout » selon 91% des participants à la conférence du millésime organis ...
Mathilde Loriaud, responsable marketing, communication et promotion commerciale du chateau Brown nous fait partager la longue histoire de la propriété, les initiatives écoresponsables du domaine depuis une dizaine d’année et les vendanges 2020. Une dégustation du chateau Brown rouge 2015 et du chateau Brown blanc 2019 met en lumière deux excellents ...
Vous avez certainement déjà entendu l’expression vin vivant concernant notre breuvage préféré. Peut-on qualifier un vin de vivant ? Qu’est-ce qu’un vin vivant ? Peut-on qualifier un vin de vivant ? Bien évidemment ! Le vin, même conditionné en bouteille, continue son élevage. Il vous suffit de déguster une cuvée à quelques mois ...