L'arôme de terre dans le vin
Découvrez les vin révélant l'arome de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
Le champagne Franck Bonville débute l’année en fanfare en nous proposant six nouveaux millésimes sur sa gamme de neuf cuvées ! Terre de Vins est allé rencontrer ce vigneron d’Avize, et vous présente ses champagnes savoureux qui offrent une porte d’entrée idéale pour découvrir trois grands crus mythiques de la Côte des blancs. Grâce à un domaine de ...
Certains vins vous semblent peut-être onctueux, ou gras, en bouche.👅 Vous le savez : Cela correspond à cette sensation de volume, cette forme de douceur, qui vient équilibrer l’acidité du vin. Aujourd’hui, nous allons nous poser la question suivante : Comment évaluer l’onctuosité dans votre verre de vin ? 🍷 Et surt ...
Pour cette nouvelle année – française comme chinoise -, la maison Hennessy sort une nouvelle carafe XO imaginée par l’artiste Liu Wei dont l’univers est très coloré. Attention les yeux. La nouvelle série limitée a été confiée à Liu Wei qui lui-même est parti d’une de ses œuvres, à savoir ‘Spring’1 dans laquelle il exprimait la constance et le savoi ...