L'arôme de terre dans le vin de Victoria

Découvrez les vin de Victoria révélant l'arome de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Victoria

La région viticole de Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine The Wine Society y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Victoria sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, de mûre boysen ou de bubblegum et parfois aussi des arômes de cerise bing, de cola ou de herbe.

En bouche le vin de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région de Victoria, produisant 146 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Victoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou d'agneau.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de terre en Victoria ?

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