L'arôme de terre dans le vin de Lisboa

Découvrez les vin de Lisboa révélant l'arome de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'information sur les arômes de Lisboa

La région viticole de Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Chapoutier et le Domaine Club des Sommeliers y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Lisboa sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez les vins de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de cerise, de raisin ou de grenade et parfois aussi des arômes de sarriette, de cèdre ou de mûre boysen. En bouche le vin de Lisboa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Lisboa, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Lisboa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, de pâtes ou de veau.

Actualités des arômes du vin

L'arrêt du trafic aérien va encore impacter les prévisions météo cette année

L'arrêt du trafic aérien va encore impacter les prévisions météo cette année

Elles s'annoncent aussi mauvaises qu'en 2020. Depuis le début de la crise covid, les météorologistes ont perdu 75% des données habituellement recueillies par les sondes des avions lors des vols commerciaux. Les prévisions météo en 2020 ‘ « Peu ou pas fiables du tout » selon 91% des participants à la conférence du millésime organis ...

CHATEAU BROWN : UN PESSAC LEOGNAN AUX VIGNES PRESQUE MILLENAIRES…

CHATEAU BROWN : UN PESSAC LEOGNAN AUX VIGNES PRESQUE MILLENAIRES…

Mathilde Loriaud, responsable marketing, communication et promotion commerciale du chateau Brown nous fait partager la longue histoire de la propriété, les initiatives écoresponsables du domaine depuis une dizaine d’année et les vendanges 2020. Une dégustation du chateau Brown rouge 2015 et du chateau Brown blanc 2019 met en lumière deux excellents ...

Qu’est-ce qu’un « vin vivant » ?

Qu’est-ce qu’un « vin vivant » ?

Vous avez certainement déjà entendu l’expression vin vivant concernant notre breuvage préféré. Peut-on qualifier un vin de vivant ? Qu’est-ce qu’un vin vivant ? Peut-on qualifier un vin de vivant ? Bien évidemment ! Le vin, même conditionné en bouteille, continue son élevage. Il vous suffit de déguster une cuvée à quelques mois ...